FISHBUNS

SALMONATO Euro 12,50

salmone norvegese marinato, burrata da 125 gr., crema di pistacchio, rucola, pepe nero (Allergeni 1/4/7/8)

PURP Euro 12,50

insalata di polipo e patate, cacio silano, cipolla caramellata, mandorle (Allergeni 1/7/8/14)

BUBBA Euro 12,50

gamberoni, melanzane, pomodorini confit, mozzarella di bufala (Allergeni 1/3/14)

PUGLIESE Euro 12,50

tentacoli di polipo, maionese all’aglio, sedano croccante, miele di mille fiori (Allergeni 1/4/9/10)

DELICATO Euro 12,50

gamberoni con pomodori pachino confit, burrata da 120 gr., olio al tartufo (Allergeni 1/2/7)

TRAPANESE Euro 12,50

tartare di tonno, capperi, stracciatella, salsa al basilico, pomodorini confit (Allergeni 1/4/7/8)

SPINNATO Euro 12,50

trancio di tonno, melanzane grigliate, pomodori confit , stracciatella (Allergeni 1/4/7/8)

ARCOBALENO Euro 12,50

caponata di verdure alla birra kriek con carpaccio di polipo, burrata da 120, salsa di noci, uva candita (Allergeni 1/7/8/14)

PANINI SPECIALI

STRAFICO Euro 12,50

hamburger da 125gr di scottona, fichi, prosciutto crudo di Parma, grana e miele (Allergeni 1/7/8)

ELVIS Euro 12,50

hamburger di scottona da 250 gr., rucola, bocconcini di bufala, speck, granella di noci, crema di  gorgonzola
(Allergeni 1/7/8)

BIG CORAGGIOSO Euro 16,50

doppio hamburger di scottona da 250 gr., anelli di cipolla, lattuga, pomodoro, crocchette di patate e speck, bocconcini di mozzarella, maionese, salsa barbecue (Allergeni 1/3/7/10/12)

GOLOSO Euro 12,50

doppio hamburger da 120 gr., patate ’mbacchiuse, cacio silano, bacon, jalapeño
(Allergeni 1/3/7)

CARBONARA Euro 12,50

hamburger di scottona da 250 gr., bacon croccante, pecorino romano, carbocrema, pepe nero (Allergeni 1/3/7)

BURROSO Euro 12,50

hamburger di scottona da 120 gr., melanzane a cubetto fritte, pomodori pachino, burrata da 125 gr., crema di basilico (Allergeni 1/7)

MODENESE Euro 12,50

hamburger di scottona da 250 gr., cacio silano, mortadella, crema di pistacchio, pomodori pachino (Allergeni 7/8)

TRES AMIGOS Euro 12,50

hamburger di scottona da 250 gr, scamorza affumicata, uovo piastrato, bacon croccante, funghi, salsa barbecue (Allergeni 1/3/7)

POLLOBURGER Euro 12,50

rucola, pomodori pachino, hamburger di scottona da 250 gr., cacio silano, bacon croccante, bandidos, salsa barbecue, maionese  (Allergeni 1/3/7/10)

TAGLIATO SUMMER Euro 12,50

rucola, tagliata di manzo, pomodori pachino, scaglie di parmigiano, glassa di aceto balsamico (Allergeni 1/7)

LUPACCHIOTTO Euro 18,00

2 frittatine con salsiccia, hamburger da 250 gr., patate ‘mbacchiuse, cacio silano, funghi porcini, mozzarella di bufala da 300 gr. (Allergeni 1/3/7)

PANINI NORMALI

VEGANO Euro 5,50

patate ‘mbacchiuse, melanzane, pomodori secchi, lattuga

BOMBA CALABRA Euro 6,50

hamburger di salsiccia, patate ’mbacchiuse, cacio silano, peperoni
(Allergeni 1/7)

CHEESEBURGER Euro 7,00

hamburger di scottona da 120 gr,, cheddar, lattuga, pomodoro, sottiletta, ketchup, maionese
(Allergeni 1/3/7/10)

PMP Euro 7,00

prosciutto crudo di Parma, bocconcini di mozzarella, lattuga, pomodoro, maionese, origano
(Allergeni 1/3/7/10)

SAPORITO Euro 7,00

hamburger di scottona da 120 gr, sottiletta, schiacciata piccante, anelli di cipolla, maionese, salsa barbecue
(Allergeni 1/3/7/10)

NOCINO Euro 7,50

speck IGP, gorgonzola, crema di noci, olio tartufato, pomodori secchi
(Allergeni 1/7/8)

BACON BURGER Euro 7,50

hamburger di scottona da 120 gr, bocconcini di mozzarella, lattuga, bacon, salsa barbecue
(Allergeni 1/7)

PORK Euro 7,50

porchetta cotta a bassa temperatura, funghi porcini, patate ‘mbacchiuse
(Allergeni 1)

CIOCIARO Euro 7,50

porchetta cotta a bassa temperatura, bacon, scamorza affumicata, patatine fritte*
(Allergeni 1/7)

VIRTUAL CHICKEN Euro 8,00

lattuga, pollo impanato con corn flakes, bacon croccante, maionese al limone (Allergeni 1/3/10)

CORAGGIOSO Euro 10,00

anelli di cipolla, lattuga, doppio hamburger di scottona da 120 gr., bocconcini di mozzarella, pomodoro, polpette di patate e speck, maionese, salsa barbecue
(Allergeni 1/3/7/10/12)