FISHBUNS
SALMONATO Euro 12,50
salmone norvegese marinato, burrata da 125 gr., crema di pistacchio, rucola, pepe nero (Allergeni 1/4/7/8)
PURP Euro 12,50
insalata di polipo e patate, cacio silano, cipolla caramellata, mandorle (Allergeni 1/7/8/14)
BUBBA Euro 12,50
gamberoni, melanzane, pomodorini confit, mozzarella di bufala (Allergeni 1/3/14)
PUGLIESE Euro 12,50
tentacoli di polipo, maionese all’aglio, sedano croccante, miele di mille fiori (Allergeni 1/4/9/10)
DELICATO Euro 12,50
gamberoni con pomodori pachino confit, burrata da 120 gr., olio al tartufo (Allergeni 1/2/7)
TRAPANESE Euro 12,50
tartare di tonno, capperi, stracciatella, salsa al basilico, pomodorini confit (Allergeni 1/4/7/8)
SPINNATO Euro 12,50
trancio di tonno, melanzane grigliate, pomodori confit , stracciatella (Allergeni 1/4/7/8)
ARCOBALENO Euro 12,50
caponata di verdure alla birra kriek con carpaccio di polipo, burrata da 120, salsa di noci, uva candita (Allergeni 1/7/8/14)
PANINI SPECIALI
STRAFICO Euro 12,50
hamburger da 125gr di scottona, fichi, prosciutto crudo di Parma, grana e miele (Allergeni 1/7/8)
ELVIS Euro 12,50
BIG CORAGGIOSO Euro 16,50
doppio hamburger di scottona da 250 gr., anelli di cipolla, lattuga, pomodoro, crocchette di patate e speck, bocconcini di mozzarella, maionese, salsa barbecue (Allergeni 1/3/7/10/12)
GOLOSO Euro 12,50
CARBONARA Euro 12,50
hamburger di scottona da 250 gr., bacon croccante, pecorino romano, carbocrema, pepe nero (Allergeni 1/3/7)
BURROSO Euro 12,50
MODENESE Euro 12,50
TRES AMIGOS Euro 12,50
hamburger di scottona da 250 gr, scamorza affumicata, uovo piastrato, bacon croccante, funghi, salsa barbecue (Allergeni 1/3/7)
POLLOBURGER Euro 12,50
TAGLIATO SUMMER Euro 12,50
rucola, tagliata di manzo, pomodori pachino, scaglie di parmigiano, glassa di aceto balsamico (Allergeni 1/7)
LUPACCHIOTTO Euro 18,00
2 frittatine con salsiccia, hamburger da 250 gr., patate ‘mbacchiuse, cacio silano, funghi porcini, mozzarella di bufala da 300 gr. (Allergeni 1/3/7)
PANINI NORMALI
VEGANO Euro 5,50
patate ‘mbacchiuse, melanzane, pomodori secchi, lattuga
BOMBA CALABRA Euro 6,50
hamburger di salsiccia, patate ’mbacchiuse, cacio silano, peperoni
(Allergeni 1/7)
CHEESEBURGER Euro 7,00
hamburger di scottona da 120 gr,, cheddar, lattuga, pomodoro, sottiletta, ketchup, maionese
(Allergeni 1/3/7/10)
PMP Euro 7,00
prosciutto crudo di Parma, bocconcini di mozzarella, lattuga, pomodoro, maionese, origano
(Allergeni 1/3/7/10)
SAPORITO Euro 7,00
(Allergeni 1/3/7/10)
NOCINO Euro 7,50
speck IGP, gorgonzola, crema di noci, olio tartufato, pomodori secchi
(Allergeni 1/7/8)
BACON BURGER Euro 7,50
hamburger di scottona da 120 gr, bocconcini di mozzarella, lattuga, bacon, salsa barbecue
(Allergeni 1/7)
PORK Euro 7,50
porchetta cotta a bassa temperatura, funghi porcini, patate ‘mbacchiuse
(Allergeni 1)
CIOCIARO Euro 7,50
porchetta cotta a bassa temperatura, bacon, scamorza affumicata, patatine fritte*
(Allergeni 1/7)
VIRTUAL CHICKEN Euro 8,00
lattuga, pollo impanato con corn flakes, bacon croccante, maionese al limone (Allergeni 1/3/10)
CORAGGIOSO Euro 10,00
anelli di cipolla, lattuga, doppio hamburger di scottona da 120 gr., bocconcini di mozzarella, pomodoro, polpette di patate e speck, maionese, salsa barbecue
(Allergeni 1/3/7/10/12)
